Tundra Congelada • Kath Eats


Esta é a nossa vida ultimamente na tundra congelada que é Charlottesville.

Depois de perder uma semana inteira de aula, além de alguns dias de atrasos de duas horas, AINDA temos montanhas de gelo por toda parte aqui. Esta é a aparência de todos os estacionamentos:

No entanto, me sinto um pouco mal só de dizer a palavra gelo por causa do horror que essa entidade causou, especialmente em Minnesota. Birch, que agora sabe ler, disse outro dia: “Mãe, aquela ponte dizia ‘Foda-se o gelo’ e eu tive que explicar a ele (de uma forma apropriada à idade) que eles não estavam falando sobre a neve no chão (embora aquele gelo também). Não importa como você diga: eu sou anti-gelo.

^^ A parede de gelo duro que os arados depositaram na minha garagem

A boa notícia para mim em termos de temperatura é que amanhã voarei para Miami com um grupo de amigos para embarcar em um cruzeiro. Esta fuga calorosa não poderia ter vindo em melhor hora.

Aqui está um pouco do nosso dentro vida ultimamente!

Assando muffins!

A nova coisa favorita de Birch é quebrar ovos. Um caiu fora da tigela e o outro rolou no chão, mas nossos muffins de aveia e trigo integral ficaram ótimos!

Combustível para café da manhã saudável

Tigelas de smoothie e iogurte com o muffin acima por cima.

Waffles perenes e outra tigela de iogurte.

Mais waffles com mirtilos aquecidos e dia de panqueca com os meninos.

Em movimento!

Aveia durante a noite em meu dia agitado de escola e um smoothie verde pós-treino (falei sobre o que adiciono ao meu smoothie de academia e por que Subpilha!)

Escada de Fogo

Acho que ficar tanto dentro de casa me deixa claustrofóbico porque entrei em pânico uma noite e comprei um escada de incêndio. Eu tinha a imagem de estar tão alto, sem ter como pular! Ele está guardado embaixo da minha cama, ao lado do cobertor da sauna.

Terapia de varejo

A Old Navy está matando com atletismo! Eu estou vivendo nisso moletom verdee adoro o jaqueta roxa. Eu estou voltando para o moletom roxo quando meu Supercash chegar.

Além disso, o camarim agora conta com tecnologia para saber quais itens você tem ali, podendo ver outras cores e solicitar tamanhos em uma tela. Foi mágico!

Eu também acabei de comprar este macacão do Albion Fit quando comprei meu novo maiô. É um petite pequeno e cabe muito bem! Mal posso esperar para usá-lo no cruzeiro.

Prova de que uso mais do que esporte! Sair para jantar com amigos:

Jantar na Churrascaria Nobre

Eu jantei no novo Churrascaria Nobre Argentina no Glass Building (o antigo local da Paradox Pastry – saudades daquele lugar!) Que delícia!

Fiquei obcecado pelo meu coquetel Liberator (Leblon Cachaça, Sfumato, Creme de Cassis, Orange Bitters em um cubo grande).

A comida era incrível, desde o provolone assado com chimichurri e pimentão vermelho até a salada de beterraba e o NY Strip Steak com manteiga Malbec.

E claro, o atendimento com nosso amigo Juan Pablo foi 10/10!

Merenda escolar

Fui visitar B na escola dele para almoçar. Ele está chegando naquela idade em que não quer que sua mãe o sufoque de beijos na frente dos amigos 🙁 Mas ele adorou a visita! Seus amigos também haha.

Geminação antes do treino de futebol de salão

Mazen também foi liberado para todas as atividades! Yay! B está ficando tão bom no futebol agora que está um pouco mais velho. Lutamos um contra um e ele me venceu por 7-6! (Eu dei alguns a ele, mas ele ganhou muito também!)

Almoços

Eu realmente gostei do almoço com prato de queijo! Com muito homus nos vegetais.

E como não gosto muito de saladas nesta época do ano, esses burritos congelados ficam ótimos quando quero algo quente! Geralmente combinado com vegetais e homus acima.

Almoço em viagem! Adoro suco limpo!

Esse i01 com camu camu e folha de oliveira é meu limpador de paleta depois do almoço e é bom para você por dentro e por fora também. Tem gosto um pouco de suco de maçã.

Hora mais feliz

Não fiz Jan seco, mas sempre cortei nesta época do ano e experimentei estes Bebidas de recreio. A baunilha laranja foi a minha preferida – incrível!! Eu realmente não senti muito com eles, mas eles tinham um gosto ótimo e continham adaptógenos. Eu também acabei de fazer o pedido este pacote de mocktail que mal posso esperar para tentar.

Jantares!

Sopa de tortilha de frango

Chamei isso de jantar de garotas e Ivy disse que precisava ter queijo para se qualificar. Vou planejar um jantar de queijo na próxima semana haha. Batatas assadas, brócolis e salmão.

Carnes da Verdadeira Natureza

eu tenho AMADO Carnes da verdadeira natureza! Eles vêm congelados, mas já estão temperados e cozidos, basta aquecê-los. Tive coragem de experimentar o bife do lombo e cozinhei na perfeição! Bem, reaquecido haha.

Também comi frango de búfala que servi com macarrão com espinafre e queijo azul (meio que inspirado em asas!?) Estava tão bom! Mazen também gostou.

Meu link você ganha um desconto se quiser experimentar!

Comemos as duas segundas porções como tacos.

E por último mas não menos importante, lasanha! Essa foi a marca Rana que veio fresca, não congelada, então ficou pronta em 20 minutos. Adorei!

E vou deixar vocês com o gráfico de desafios vegetais de Birch. Ele mesmo inventou (depois de muitas dicas nutricionais…!) e completou!



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