Donuts geralmente aparecem com grande energia de cobertura e absolutamente nenhum interesse em seus objetivos. Respeitosamente, isso termina aqui. Esses donuts macios e amanteigados de amendoim são mergulhados em chocolate rico e finalizados com pedaços Biscoitos foscos de bolo de manteiga de amendoim Quest para uma atualização agradável que parece totalmente desnecessária da melhor maneira. Sobremesa? Claro. Mas com proteína na mistura, esse lote bate um pouco mais forte. O esmalte é brilhante. A textura é elite. Os macros entenderam a tarefa.
Confira a receita completa abaixo:
INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
DONUTS DE BISCOITO COM MANTEIGA DE AMENDOIM
Rendimentos: 14 porções | Tamanho da porção: 1/2 rosquinha
Calorias: 130 | Proteína: 5g | Gordo: 10g | Carboidratos Líquidos: 3g
Carboidratos totais: 9g | Açúcar: 1g
Ingredientes
DONUTS DE BISCOITO COM MANTEIGA DE AMENDOIM
- 1 xícara de farinha de amêndoa
- 2 colheres de sopa de farinha sem glúten (para todos os fins)
- 2 colheres de sopa de adoçante zero caloria
- ½ colher Proteína em pó Quest Vanilla Milkshake
- ½ colher de chá de fermento em pó
- ¼ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ¼ colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 clara de ovo
- 2 colheres de sopa de manteiga de amendoim, natural
- 2 colheres de sopa de iogurte grego 0%
Geada
Método
- Pré-aqueça o forno a 350 F e prepare uma forma de donut de 2,5” com spray antiaderente.
- Em uma tigela, misture as farinhas, o adoçante, a proteína em pó, o fermento, o bicarbonato e o sal.
- Em outra tigela, misture o ovo, a clara de ovo, a manteiga de amendoim e o iogurte até incorporar.
- Adicione os ingredientes secos aos molhados e mexa até formar uma massa e não restar manchas secas.
- Transfira a mistura para um saco de confeitar e preencha 7 cavidades de donut.
- Asse os donuts por 16-18 minutos.
- Depois de esfriar, derreta o chocolate e o óleo de coco até ficar homogêneo.
- Mergulhe cada donut no chocolate e cubra com pedaços de biscoito de manteiga de amendoim fosco Quest picados.