Discutir o que realmente é Cyclospora, quais sintomas observar e como reduzir o risco.
Quem teve diarreia explosiva na cartela de bingo de 2026?
Eu não.
Na semana passada, soubemos de um surto de Ciclosporíase em todo o país, a doença intestinal causada pelo parasita Cyclospora.
Pode causar vários episódios de diarreia explosiva, náuseas e fadiga (divertido, certo?). E foi detectado em 31 estados até agora, de acordo com autoridades federais de saúde. Em 9 de julho, o CDC relatou 843 casos mas em 13 de julho, somente o estado de Michigan relatou 2.643 casos.
O que causa a ciclosporíase?
As pessoas contraem o parasita através de alimentos e água contaminados e surtos anteriores foram associados a produtos frescos, especificamente framboesas, ervilhas, alface, manjericão e coentro.
Ainda não está claro o que está causando esse aumento atual de casos. Como os sintomas podem começar entre 2 a 14 dias após a exposição ao parasita, é mais difícil de rastrear.
O que você pode fazer para reduzir seu risco?
- Lave as mãos com água e sabão antes de manusear alimentos.
- Retire as camadas externas de coisas como alface e cebola verde.
- Lave os seus produtos – isso não elimina o risco (a ciclospora adere aos produtos), mas pode reduzir o risco de contaminação.
- Atenha-se a frutas e vegetais firmes que você pode esfregar antes de cortar – pense em melões e pepinos.
- Opte por frutas com casca que você possa retirar, como banana e laranja.
- A MELHOR maneira de reduzir o risco é cozinhar vegetais e frutas a pelo menos 158 graus F.
- Alguns alimentos de maior risco que você pode querer evitar ou cozinhar são: kits de salada ou verduras ensacadas, ervas frescas, frutas vermelhas (especialmente framboesas), ervilhas, ervilhas e cebola verde.
Eu sei que é uma pena evitar frutas vermelhas durante o pico da temporada de frutas vermelhas (e as crianças provavelmente retaliarão), mas algumas outras coisas que você pode considerar para reduzir o risco são comprar frutas de seus pequenos agricultores locais, colher frutas e / ou fazer uma lavagem com vinagre com 1 parte de vinagre branco para 3 partes de água.
Se você notar algum sintoma
Não se esqueça de ligar para o seu médico imediatamente – o único tratamento são os antibióticos. Com diarreia consistente, também é muito importante manter-se hidratado (especialmente com o calor do verão!). Beba muitos líquidos!
O que não fazer
Os influenciadores do bem-estar estão aproveitando esse surto para promover suas “limpezas de parasitas” para se livrar da Cyclospora. Por favor, corra para as colinas se vir essas postagens ou anúncios. Eles não são baseados em evidências e não irão eliminar esta doença. A única maneira de tratar esse parasita é com antibióticos prescritos.