Salsa de abacaxi • Dois figos roxos

Esta salsa de abacaxi brilhante e refrescante é a mistura perfeita de suculenta, picante e picante. Nós o usamos como um lanche perfeito de aperitivo e ele também faz o melhor molho/condimento para muitas refeições. Você vai adorar tudo sobre esta receita de salsa de abacaxi fresca, então leia abaixo e assista ao vídeo para fazê -lo.

À medida que o clima fica mais quente, abaixamos nossas vibrações brilhantes de molho e salsa. Esta salsa de abacaxi é muito semelhante ao nosso Mango pico de gallo o que é sempre um sucesso. Nosso recente Salsa cítrica também é um dos nossos favoritos, especialmente com Cordeiro assado.

Nosso clássico Salsa caseira Se tudo isso começou. Um amor pela salsa que eu também posso usar como molho, um molho sem cozinheiro e uma deliciosa explosão de sabor. Mas essa salsa de abacaxi não requer processador de alimentos e é feita com alguns ingredientes. É basicamente o nosso Go to – especialmente quando os abacaxis estão à venda!

Ingredientes da salsa de abacaxi

• Abacaxi. Esta receita requer abacaxi fresco para o melhor sabor. Você pode usar qualquer nível de maturação para o abacaxi, portanto, não se preocupe se o abacaxi ainda for verde.
• Cebola vermelha. As cebolas vermelhas são mais suaves e, no entanto, oferecem uma flavaor perfeita para a salsa. Você pode usar cebolinha, se quiser,
• Pimentão. Como o abacaxi é aguado, preferimos evitar tomates e usar pimentão. Eles são doces, crocantes e perfeitos para a receita.
• Jalapeno. Isso é opcional, pois adiciona o tempero perfeito para equilibrar a doçura.
• Lima. Você pode substituir o limão, no entanto, o limão tem um sabor distinto que funciona melhor aqui!
• Tempero. Usamos apenas sal para a receita, mas você pode adicionar alho em pó, cominho e pimenta em pó para uma salsa esfumaçada rica.

Como fazer salsa de abacaxi

1. Para começar, você vai citar todos os ingredientes do mesmo tamanho. A única exceção seria o Jalapeño, pois pode ser muito picante. Algumas pessoas não podem tolerar um grande pedaço de jalapeño quando a mordem.
2. Você pode usar um helicóptero de comida para realizar esta tarefa ou usar uma faca afiada.
3. Agora você vai jogar os ingredientes juntos, adicione o sal e o limão.
   
4. Então misture e a salsa está pronta!
5. Você pode colher a salsa de abacaxi de volta à casca de meio abacaxi para uma bela apresentação.
6. Ou você pode servir em uma tigela.

Dicas para a melhor salsa de abacaxi

1. Use abacaxi fresco para a melhor salsa de degustação. Evite os enlatados, pois estão embebidos em xarope e perderam parte de sua textura.
2. Se você quiser servir a salsa de abacaxi na concha, corte -a ao meio e coloque o interior com cuidado. Manter a concha intacta é fundamental, pois retém a salsa.
3. Você pode usar qualquer tempero para a salsa, como orégano, cominho, pimenta em pó e alho em pó. Você terá uma salsa esfumaçada, picante e com sabor. No entanto, um sal simples é tão bom! Tentamos os dois e descobrimos que o sal era bom o suficiente.
4. Se você não conseguir encontrar limão, use limões. E da mesma forma, se você não pode fazer coentro, use a salsa.
5. Usamos pimentões em vez de tomates, pois o abacaxi é aguado e suculento o suficiente. Por esse motivo, escolhemos um pimentão vermelho. Você também pode usar tomates.
6. Certifique -se de cortar os ingredientes do mesmo tamanho, exceto pelos jalapenos. Pique -os menores, pois algumas pessoas não podem tolerar um grande pedaço de jalapeño.
7. Você pode usar um helicóptero de comida para a salsa de abacaxi, ele funciona muito bem!
8. Se você é novo no corte ou limpeza do abacaxi, use o abacaxi pronto para corte pronto do supermercado.

Como selecionar o abacaxi fresco?

Esta receita é muito perdoadora em termos de quão doce seu abacaxi deve ser. Naturalmente, amamos um doce abacaxi em nossa salsa, mas um pouco maduro também funciona.

Procure abacaxi com folhas verdes, um corpo bem arredondado, sem manchas marrons mole.

Quanto tempo dura a salsa de abacaxi?

Uma salsa de abacaxi pode ficar até 6 dias na geladeira coberta. Basta jogá -lo antes de usar e, se você sentir que é muito picante, adicione uma pitada de açúcar ou mel.

Isso faz com que a salsa de abacaxi seja uma ótima escolha antecipada para aperitivos ou molhos. Na verdade, nunca duraria tanto, desde que você encontre inúmeras maneiras de usá -lo!

Como usar salsa de abacaxi

• Fajitas.Fajitas de folhaAssim, Tigela de fajitaAssim, Burger suculento com coberturas de fajita.
• Tacos. Tacos de cordeiroAssim, Tacos de carne moídaAssim, Tacos de salmãoAssim, Mahi Mahi Tacos.
• Grelhas. Espetos de frango em estilo turcoAssim, Espetos de cordeiro grelhadoAssim, Truta grelhadaAssim, Camarão grelhadoAssim, Mahi Mahi grelhado
• Mergulhar. Tem com algum Chips pita ou Batatas fritas caseiras.
• Molho. Sirva para iluminar Poblano de pelúciaAssim, Nachos de carne moídaAssim, Air Fryer Taquitos ou Flautas de frango.

Receitas de salsa

Salsa cítrica
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