Agricultores comercializam o hash tempeh com batata -doce e abobrinha (refeição fácil de frigideira vegana)
Embalado com vegetais vibrantes e proteínas à base de plantas, este Hash de Agricultores do mercado é uma maravilha de uma panela que funciona a qualquer hora do dia. Feito com batata-doce terrosa, abobrinha tenra, cogumelos salgados, coentro aromático e tempeh rico em proteínas, é a maneira perfeita de transformar novos agricultores em uma refeição satisfatória e saborosa. Esteja você procurando um café da manhã ou brunch vegano saudável, um rápido jantar durante a semana ou uma idéia versátil de preparação para refeições, esse hash frigideira oferece grande sobre nutrição e sabor – não se preocupa, apenas comida de verdade.
Esta refeição picante e vegana exige Tempeh-A superestrela das proteínas vegetais feita de soja e grãos fermentados. Rico em nutrição, além de bom gosto, adoro servir este prato com uma fatia de pão de grão integral rústico, abacates fatiados e salsa para realmente desencadeá -lo. Ou você pode transformá -lo em um jantar rápido e fácil com uma tigela de Sopa de lentilha. Embale as sobras ou faça com que a preparação das refeições também durante a semana.
Guia passo a passo:
Descrição
Este saudável Tempeh Hash Hash apresenta novos vegetais do mercado de agricultores, incluindo batata -doce, abobrinha, cogumelos, coentro e cebola. Uma refeição fácil de uma panela perfeita para café da manhã, brunch ou jantar.
- Aquecer azeite em um grande frigideira.
- Adicione batata -doce e cebola e refogue por 5 minutos.
- Adicione 2 colheres de sopa de água e continue refogue por 5 minutos.
- Adicione abobrinha, alho, cogumelos e tempeh desmoronado. Refogue por 2 minutos.
- Adicione molho de soja, fermento nutricional, páprica defumada, açafrão, cominho e pimenta preta. Combine bem. Refogue por cerca de 4 minutos, até que os legumes fiquem macios. Pode adicionar mais água, 1 colher de sopa de cada vez, para evitar a aderência, se necessário.
- Decore com coentro.
- Polvilhe com salsa picada.
- Faz 8 (1 1/2 xícaras cada) porções. Pode servir com abacate fatiado, torrada e salsa do lado, se desejar.
- Tempo de preparação: 12 minutos
- Time de cozimento: 16 minutos
- Categoria: Café da manhã
- Cozinha: americano
Nutrição
- Tamanho da porção: 1 ½ xícaras cada
- Calorias: 268
- Açúcar: 4 g
- Sódio: 327 mg
- Gordo: 13 g
- Gordura saturada: 2 g
- Carboidratos: 25 g
- Fibra: 4 g
- Proteína: 16 g
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