Compartilhando um resumo das idéias de preparação para refeições que você pode fazer com os baratos.
Oi amigos! Como vai você? Espero que você esteja tendo um ótimo dia até agora! Eu tenho uma manhã cheia de compromissos e estou ansioso pelo jantar em família esta noite.
Hoje, eu queria conversar um pouco sobre a preparação das refeições, porque tem sido salvando meu bacon ultimamente.
A preparação para refeições é uma das minhas maneiras favoritas de permanecer no caminho certo com metas de alimentação saudável, mas também economiza dinheiro ao mesmo tempo. Quando a vida fica agitada (o que sempre faz), ter refeições para ir ao orçamento pronto para ir é um gamechanger total. Sinto que você está alimentando uma família, tentando comer mais saudável ou apenas querer gastar menos no supermercado, a preparação das refeições pode simplificar seriamente sua rotina.
Hoje, eu queria compartilhar um resumo de idéias de preparação para refeições baratas deliciosas, super fáceis e rápidas de fazer, e não quebrar o banco. Eu amo essa preparação para a refeição ajuda a eliminar o “O que há para o jantar?” estresse e nos mantém longe de uma viagem carente. A maioria dessas refeições usa grampos de despensa ou ingredientes acessíveis, e fazem o suficiente para as sobras.
Ideias de preparação para refeições baratas
Essas receitas são perfeitas para planejamento semanal, culinária em lote e garantir que você sempre tenha uma refeição amigável pronta para ir.
Se você é novo no planejamento de refeições ou um profissional experiente, espero que este post lhe dê uma nova inspiração (e economize alguns dólares! Vamos ser reais, as compras são um milhão de dólares agora.)
O que é preparação de refeições
A preparação para refeições é a prática de preparar refeições ou ingredientes com antecedência para economizar tempo e dinheiro ao longo da semana. Isso pode significar cortar vegetais, cozinhar proteínas ou montar refeições completas em recipientes. A idéia é fazer refeições prontas para comer ou cozinhar rapidamente, para que você esteja menos tentado a pegar algo prejudicial ou caro.
A preparação das refeições pode ajudar a reduzir o desperdício de alimentos, simplificar suas compras e tornar sua semana mais suave em geral. Além disso, muitas vezes leva a escolhas mais saudáveis, pois você está planejando refeições com antecedência.
A refeição é mais barata?
Absolutamente! Ao planejar com antecedência e preparar suas refeições, pode aproveitar ao máximo as vendas de supermercados, comprar ingredientes a granel e evitar compras por impulso ou viagem de última hora. Ao cozinhar em lotes, você também usa seus ingredientes com mais eficiência e desperdiçam menos comida.
Algumas pessoas pensam que a alimentação saudável é cara, mas a preparação para refeições mostra que você pode comer bem sem gastar uma fortuna.
Como preparar as refeições com um orçamento
Compre sua despensa primeiro
Antes de planejar suas refeições, faça o inventário do que você já tem. É fácil ignorar produtos enlatados, grãos ou itens congelados que podem fazer ótimas fundações para uma refeição.
Escolha proteínas amigáveis ao orçamento
Pense em feijão, lentilhas, ovos, atum enlatado, tofu brotado orgânico, carne moída orgânica e coxas de frango. Estes são nutritivos e muitas vezes mais baratos que outras fontes de proteínas.
Compre produtos sazonais
Frutas e vegetais que estão na estação geralmente são mais baratos e têm um sabor melhor. Pontos de bônus se você puder encontrá -los nos mercados locais dos agricultores! Além disso, não tenha medo de optar por frutas congeladas e vegetais. Eles geralmente são mais baratos e congelados no auge da frescura.
Cozinhe em lotes
Faça grandes lotes de sopas, ensopados, caçarolas ou vegetais assados. Essas refeições se estendem muito e são fáceis de fazer em recipientes para a semana. Eu gosto de congelar tudo nesses cubos de algodão E depois saia para armazenar no freezer.
Mantenha as receitas simples
Não sinta que você precisa cozinhar refeições elaboradas. Uma proteína, um vegetariano e um carboidrato podem percorrer um longo caminho em termos de nutrição e satisfação.
Compre com sabedoria
Isso é um pouco inconveniente, mas eu compro um pouco. Eu tento obter o máximo que puder no Trader Joe’s porque os preços são melhores, obtenha o que puder de Mercado Thrive (< - Este link obtém 40% de desconto em sua primeira compra!) E o restante da Whole Foods.
Idéias de preparação para refeições baratas e saudáveis
Tigelas de frango do sudoeste
Frango desfiado, feijão preto, arroz, vegetais salteados, + queijo e/ou salsa.
Essas tigelas são super personalizáveis e ótimas para almoço ou jantar. Faça um grande lote e porção -os em recipientes. Você também pode usar frango com restos de frango ou churrascaria para facilitar ainda mais.
Custo por porção: ~ $ 2,50
Chili vegetariano
Esta refeição saudável e de uma panela é embalada com fibras e proteínas à base de plantas.
Custo por porção: ~ $ 2,00
Ingredientes:
1 LAN FEAR
1 LAN FEAR
1 pode cubar os tomates
2 batatas -doces cozidas em cubos
1 cebola, em cubos
1 pimentão, picado
1 lata de pimentões verdes
1 colher de sopa de pó de pimenta
1/2 colher de chá de orégano
1/2 colher de chá cominho
Sal e pimenta a gosto
Instruções:
Etapa 1: refogue a cebola, cebola verde e pimentão em azeite.
Etapa 2: adicione os ingredientes restantes e cozinhe por 30 minutos.
Etapa 3: Deixe esfriar e porção em recipientes. Esprema um pouco de limão no topo antes de servir.
Salada de macarrão grego com grão de bico
Uma salada fria embalada com proteína e fibra. Perfeito para o almoço de preparação para refeições!
Custo por porção: ~ $ 2,25
Ingredientes:
1 caixa de massas regulares ou gf
1 posso grão de bico
1 pepino, picado
1/2 cebola vermelha, fatiada fina
Tomates cereja
Fet
Hortelã fresca
Azeite, suco de limão, orégano, sal, pimenta e um pouco de mel
Instruções:
Etapa 1: cozinhe massas e deixe esfriar.
Etapa 2: Misture com legumes picados, hortelã, grão de bico, feta e molho.
Etapa 3: Porção e leve à geladeira.
*Às vezes, adicionarei tomates secos ao sol, queijo feta, manjericão, azeitonas, o que eu tenho em mãos.
Mais dos meus favoritos:
– As coxas de frango grelhadas (basta fatiar e manter na geladeira)
– carne moída temperada. Basta tempere o diabos enquanto você cozinha e armazena na geladeira
– Picadas de ovos mediterrâneas
– Air Fryer Tofu (apenas tempere com tamari, alho, sal, pimenta e um pouco de Sriracha e Fry Air)
– Preparação saudável de refeições para uma semana
Você também pode gostar desses Receitas de preparação para refeições de alta proteína ou estes Receitas de salada de preparação para refeições Para mais idéias.
Deixe -me saber nos comentários: você prepara a preparação de refeições a cada semana? Quais são algumas das suas coisas favoritas para fazer?
XO
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