Em volta 11% dos americanos têm colesterol altouma condição ligada a um risco aumentado de doenças cardíacas e derrame. Se você é 1 dos milhões de pessoas que lutam para controlar seu colesterol, é possível que esteróis e estanóis vegetais possam ajudar.
Essa opção natural e eficaz pode diminuir os níveis de colesterol de lipoproteínas de baixa densidade (LDL) em até 12%. A melhor parte? Esteróis e estanóis vegetais ocorrem naturalmente em muitos dos alimentos que comemos todos os dias.
Continue lendo para aprender:
- O que são fitoesteróis e como eles funcionam
- Quais alimentos contêm esteróis e estanóis
- Como você pode obter mais fitoesteróis em sua dieta
O que são esteróis e estanóis?
Esteróis e estanóis estão em um grupo de compostos vegetais conhecidos como fitoesteróis. Produzidos naturalmente pelas plantas, os fitoesteróis são quimicamente semelhantes ao colesterol que nossos corpos produzem.
Existem centenas de fitoesteróis diferentes, e eles geralmente desempenham um papel estrelado em uma dieta saudável para o coração. Alguns estudos sugerem que os fitoesteróis também podem protegê -lo de alguns tipos de câncer e diabetes.
Quais alimentos contêm fitoesteróis?
Sabe-se que os alimentos à base de plantas fazem parte de uma dieta saudável. Esteróis e estanóis já estão em muitos desses alimentos. Você também pode considerá -los como um suplemento.
Os alimentos naturalmente ricos em fitoesteróis incluem opções de grãos integrais, como pão, massas, biscoitos e cereais. Frutas, vegetais e feijões também são uma ótima fonte de fitoesteróis, bem como alguns óleos, como azeitona ou girassol. O leite e o iogurte também podem contê -los. Alguns alimentos, como margarina e sucos, adicionaram esteróis.
Como você pode dizer, você provavelmente já está comendo esteróis e estanóis. No entanto, especialistas em saúde recomendam 2 gramas de fitoesteróis por dia para abaixar o colesterol. A maioria de nós come muito menos do que essa quantidade.
Para alcançar esse objetivo, você pode:
- Aumente o número de alimentos à base de plantas que você come
- Tome um suplemento
Qualquer um vai funcionar. Mas observe: você deve sempre conversar com seu provedor sobre quaisquer suplementos que tomam, incluindo esteróis. Você não quer pegar algo que possa interagir com seus outros medicamentos ou causar outros problemas de saúde.
Como os esteróis e os estanóis podem reduzir seu colesterol
Os fitoesteróis são semelhantes ao colesterol produzido pelo seu corpo. Isso também significa que eles mudam a maneira como seu corpo lida com o colesterol que faz com os alimentos que você come.
Embora possa parecer estranho que adicionar mais um composto semelhante a colesterol à sua dieta reduz seus níveis, os fitoesteróis realmente têm um grande impacto. Isso porque eles enganam seu corpo a absorvê -los como colesterol, e seu corpo se livra de seu próprio colesterol como desperdício, reduzindo seus níveis gerais.
Os fitoesteróis não parecem ter um impacto nos seus níveis de colesterol de lipoproteína de alta densidade (HDL) que protege o coração.
Quando usar esteróis vegetais
Quando você adiciona fitoesteróis à sua dieta, é uma boa ideia acompanhar o quanto você está comendo. Se você ainda está aquém do objetivo diário de 2 gramas, adicionar um suplemento pode ajudar. Se você decidir tomar um suplemento, eles parecem funcionar melhor quando tirados com comida.
Coma seu coração saudável
A melhor maneira de tratar doenças cardíacas é evitá -la.
Os esteróis podem substituir seu remédio para colesterol?
A resposta curta: não Os fitoesteróis são mais eficazes quando usados em conjunto com medicamentos prescritos. Os fitoesteróis não são uma opção para pessoas com algumas condições cardíacas específicas.
Além da comida
Você tem uma variedade de maneiras naturais de abaixar seu colesterol. Reduzir seus níveis de colesterol protege sua saúde cardíaca geral. Mas ter um coração saudável também significa outras coisas: exercitar -se regularmente, parar de fumar, manter um peso saudável e reduzir seus níveis de estresse. Outras opções naturais existem. Veja mais recursos em Prevenção de doenças cardíacas.