Esta salada de massas de frango de manga explode com sabor de verão em todas as mordidas-uvas, manga suculenta, aipo crocante e frango macio, todos jogados com um molho cremoso de limão de manjericão. É uma refeição refrescante e saudável, perfeita para potlucks, piqueniques ou um jantar de família leve. Adicione amêndoas torradas para o abacate crocante e cremoso para um toque final e os pais vão adorar!
Por que as famílias adoram esta salada de massas de frango de manga
Esta salada brilhante e saborosa é embalada com textura e sabor – frango de tenente, frutas suculentas, vegetais crocantes e molho cremoso em todos os garfos. É uma maneira livre de barulho de apresentar às crianças novos sabores como manjericão e manga, enquanto dava aos pais algo digno de desejo.
● Sweet + Savory = Combo de sabor aprovado para crianças
● Fácil de preparar com antecedência para famílias ocupadas
● Abacate e amêndoas adicionam textura e gorduras saudáveis
● Perfeito para piqueniques, festas ou almoços durante a semana
Dicas de preparação para esta salada de massas de frango de manga:
Cozinhe macarrão certo
- Enxágue com água fria depois de drenar para parar a cozinha e esfrie rapidamente para uso da salada.
- Cozinhe macarrão com gravata borboleta al dente para que ele se mantenha no molho sem ficar piegas.
Use restos de frango ou chico
- Frango de Rotisserie é um tempo de economia. Se você está assistindo o sódio, vá para peitos de frango grelhados ou escalfados.
Adicione os abacates por último
- Cubo e dobre delicadamente o abacate antes de servir para mantê -lo fresco e vibrante.
Brinde as amêndoas
- As amêndoas lascas tostadas adicionam a crise perfeita – apenas 5 minutos em uma frigideira seca trazem seu sabor.
Refrique antes de servir
- Deixe a salada descansar na geladeira por 30 a 60 minutos depois de jogar tudo juntos (exceto abacates) para deixar os sabores se fundirem.
Swaps e personalizações de ingredientes:
| Se você precisar | Tente isso |
|---|---|
| Livre de laticínios | Use iogurte de coco ou maionese vegana + leite de amêndoa |
| Sem nozes | Pular amêndoas ou sub com sementes de abóbora assada |
| Não contém gluten | Use massas de arroz marrom ou massas de lentilha |
| Vegetariano | Omita frango e adicione feijão branco ou grão de bico |
| Sem manga? | Troque com abacaxi ou pêssego em cubos |
Dicas para crianças:
● Use frango assado em cubos para um sabor familiar
● Corte manga e uvas pequenas para mordidas fáceis
● Deixe as crianças polvilhar em amêndoas para crocância
● Sirva em tigelas coloridas para torná -lo divertido
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Pronto para fazer salada de macarrão de frango de manga?
Esta salada de macarrão colorida, cremosa e digna de desejo está prestes a se tornar o novo preferência de sua família! Com manga doce, uvas suculentas e molho picante, é perfeito para crianças, potlucks e dias ensolarados. Compartilhe sua deliciosa criação e marque -nos no social!
Salada de macarrão de frango de manga
Esta salada de massas de frango de manga explode com sabor de verão em todas as mordidas-uvas, manga suculenta, aipo crocante e frango macio, todos jogados com um molho cremoso de limão de manjericão. É uma refeição refrescante e saudável, perfeita para potlucks, piqueniques ou um jantar de família leve.
Porções: 10
- 12 oz Massa Bowtie
- 2 xícaras Frango cozido e em cubos churrasqueiras ou grelhadas
- 2-3 xícaras Grapes sem sementes vermelhas pela metade
- 2 grande mangas descascado e em cubos, cerca de 2 xícaras
- 1 xícara salsão pico
- 1 monte Cebola verde, fatiada apenas parte verde
- 1-2 abacates, maduros, mas firmes cubado
- 1/2 xícara amêndoas deslizadas torrado
-
Deixe ferver uma panela grande de água salgada. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem até ficar al dente. Escorra e enxágue com água fria. Reserve.
-
Em uma tigela pequena, misture a maionese, o soro de leite coalhado, suco de limão, suco de limão, mel, manjericão, sal e pimenta. Bata até ficar homogêneo; Leve à geladeira até pronto para uso.
-
Em uma tigela grande, misture a massa cozida, frango, uvas, manga, aipo e cebola verde. Despeje na metade do molho e misture delicadamente para cobrir. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.
-
Pouco antes de servir, misture delicadamente o abacate e as amêndoas torradas. Adicione um curativo adicional ao gosto. Sirva refrigerado.