A tendência viral da proteína congelada de quatro ingredientes, S’mores, levou Tiktok pela tempestade. Depois de experimentá -los (com uma reviravolta patriótica), eles são a única sobremesa que estou “cozinhando” para o quarto de julho deste ano!
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Uma rotação de proteínas em um tratamento nostálgico
A proteína tem sido a queridinha de 2025, por isso foi apenas uma questão de tempo até que a mídia social descobrisse uma maneira de combiná -la com uma das sobremesas de verão mais por excelência, S’mores.
A troca de saúde aqui é a camada “marshmallow”, que é substituída por uma banheira de 8 onças de cobertura de chicote (muitos influenciadores usam coco para mantê-lo vegano, mas o bom e velho e coro funciona tão bem), dobrado junto com 1/2 xícara de proteína em pó.
- No freezer, a mistura assume uma qualidade macia, levemente elástica e inconfundivelmente marecha-y.
- Ele suaviza os biscoitos de Graham apenas o suficiente para torná -los licenciáveis e remanescentes de um biscoito de sanduíche de sorvete.
- Uma camada de chocolate derretido fornece um contraponto crocante.
Como na maioria das tendências de receitas de mídia social, entrei nela cético, mas depois de dar uma mordida, fui vendido.
As proteínas congeladas S’mores eram cremosas, crocantes, realmente satisfeitas com o meu dente doce e, acima de tudo, tinha um sabor como o deleite de fogueira nostálgica.
Dando um toque patriótico congelado
Com as ondas de calor recorde queimando os EUA, não consigo pensar em uma desculpa melhor para experimentar essas barras congeladas.
Mas, caso você precise conviar ainda mais, considere minha variação vermelha, branca e azul, sua sobremesa obrigatória para o quarto (especialmente se você não sonha em ligar o forno para Bolo de bandeira).
Para uma versão patriótica, basta dobrar 1 1/2 xícaras de mirtilos e framboesas frescos misturados na cobertura chicoteada.
Cada mordida explode com cores festivas, e o sabor das bagas faz com que elas se sintam ainda mais verão.
Puxe -os para fora do seu freezer, passe -os e observe seus convidados suspirar com felicidade.
Como fazê -los
Você precisará
- 1 (8 onças) Topping chicoteado, como cocowhip ou coolwhip
- 1/2 xícara (56g) em pó – eu usei Marshmallow torradoque foi muito perfeito (use bem -aparado com 10% de desconto!), Mas a baunilha também é ótima
- 1 1/2 xícaras de mirtilos, framboesas, morangos em cubos ou uma mistura – eu fiz meio mirtilos, meio framboesas
- 8 folhas de cracker de Graham
- 3,5 onças chocolate escuroderretido – eu usei 72%
Instruções
Misture a cobertura chicoteada e a proteína em pó. Você pode despejar a cobertura em uma tigela (opção mais arrumada) ou misturar diretamente na banheira. Se você misturar a banheira, mexa o chicote primeiro para remover um pouco do ar ou fará uma bagunça. Misture as bagas.
Organize a primeira camada de biscoitos de Graham. Faça uma assadeira de 8 × 10 polegadas (ou similar) com papel manteiga. Organize uma camada de biscoitos de Graham no fundo.
Despeje o chocolate derretido por cima. Espalhe -o em uma camada uniforme.
Adicione a cobertura chicoteada, depois a camada final de cracker de Graham. Espalhe a cobertura chicoteada até as bordas e não se preocupe se parte do chocolate derretido se infiltrar.
Congelar por 1 hora. Corte e devore! Armazenar no freezer
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