Salada de pepino de atum • Salada de atum leve e refrescante em minutos • Dois figos roxos


Procurando uma salada rápida, saudável e satisfatória que está repleta de sabor? Esta salada de pepino de atum é a resposta perfeita. Feito com pepinos nítidos, atum rico em proteínas, raspas de limão e muito mais! Esta receita de inspiração mediterrânea é de baixo carboidrato, sem glúten e pronta em apenas 10 minutos.

Salada de atum e pepino em uma tábua de madeira cercada por fatias de endro e limão.Salada de atum e pepino em uma tábua de madeira cercada por fatias de endro e limão.

Esteja você preparando a refeição, seguindo um plano alimentar limpo ou simplesmente precisa de um almoço de última hora, esta salada de atum com pepino é um divisor de águas. É fresco, hidratante e super rápido, fácil de servir em peças de tamanho de mordida.

Semelhante ao nosso Salada de pepino fetaAdoramos uma salada de tamanho de mordida de pepino que é tão refrescante! Se você é um fã de pepino, tente nosso Salada cremosa de pepinoAssim, Salada fácil de pepino & Salada asiática de pepino.

E não vamos esquecer o atum! Nosso único e só deve fazer Receita de salada de atum com molho de azeite vai te surpreender!

Um prato completo de salada de pepino de atum pronta para servir, cercada por uma toalha de chá e algumas fatias de limãoUm prato completo de salada de pepino de atum pronta para servir, cercada por uma toalha de chá e algumas fatias de limão

Se você é um fã de atum fresco, como nós, então você precisa conferir isso:

Receitas de atum ahi

TUNA AHI SEARED
Tuna Tataki
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AHI Salada de atum
Ceviche de atum
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Atum carpaccio
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Para a salada de atum e pepino de hoje, estamos usando atum enlatado. Ainda é delicioso, fácil de encontrar e mais conveniente!

Por que você vai adorar esta salada de pepino de atum

  • Rápido e fácil. Esta salada de pepino de atum está pronta em menos de 10 minutos, sem necessidade de cozimento.
  • Saudável e leve com carboidratos baixos, ricos em proteínas e cheios de hidratação de pepinos.
  • Esta receita é super versátil. Você pode tê -lo no tamanho da mordida, como um prato de salada ou enchê -lo em pita ou envoltório de alface.
  • Você também pode trocar ervas, cebolas, alho e qualquer aromática para se encaixar no seu gosto.
  • Super saboroso com um transbordamento de sabores mediterrâneos. Tantas ervas frescas, azeite e limão dão a esta salada uma reviravolta ensolarada do Mediterrâneo.
  • Preparação para refeições amigável. A salada e o almoço da Make Award Fight Perfect que você pode armazenar para uma opção refrescante de agarrar e ir.

Ingredientes que você precisará

Ingredientes para salada de pepino de atum, incluindo um pepino inteiro, atum enlatado em uma tigela, endro fresco picado, um pouco de maionese em uma tigela, algumas especiarias, algumas cebolas picadas, suco de limãoIngredientes para salada de pepino de atum, incluindo um pepino inteiro, atum enlatado em uma tigela, endro fresco picado, um pouco de maionese em uma tigela, algumas especiarias, algumas cebolas picadas, suco de limão

  • Atum enlatado – Atum branco sólido em água ou azeite. Certifique -se de drenar o atum.
  • Pepino – pepinos persas ou ingleses funcionam melhor (crocante e sem sementes)
  • Cebola vermelha – fatias finas para uma nitidez leve
  • Ervas frescas – salsa e endro fresco ou hortelã para uma explosão de sabor
  • Suco de limão – espremido recém -espremido por brilho. Você também pode usar raspas de limão.
  • Mostarda– Nós amamos Dijon Mostarda.
  • Tempero – Sal e pimenta preta a gosto, flocos de pimenta (ou sriracha) e um pouco de alho em pó.
  • Maionese – A parte cremosa da salada de atum. Você pode usar iogurte grego ou creme de leite aqui.
  • Opcional -Para proteínas extras, adicione ovos cozidos.

Como fazer salada de pepino de atum

Os ingredientes da salada são adicionados em uma tigela e misturados Os ingredientes da salada são adicionados em uma tigela e misturados Os ingredientes da salada são adicionados em uma tigela e misturados

  1. Em uma tigela, misture os ingredientes da salada, como maionese, suco de limão, cebolinha, mostarda, tempero e ervas.
    atum enlatado drenado em um prato e uma mão segurando -o atum enlatado drenado em um prato e uma mão segurando -o atum enlatado drenado em um prato e uma mão segurando -o
  2. Adicione o atum enlatado à tigela, depois de drená -lo de qualquer água ou óleo.
    uma mão segurando uma colher e pegando a carne dos pepinos fatiados uma mão segurando uma colher e pegando a carne dos pepinos fatiados uma mão segurando uma colher e pegando a carne dos pepinos fatiados
  3. Prepare os pepinos. Corte os pepinos em meias finas, use uma colher para recolher qualquer semente.
    Uma mão segurando os cucumebrs deedados e prontos para misturar na salada de atum Uma mão segurando os cucumebrs deedados e prontos para misturar na salada de atum Uma mão segurando os cucumebrs deedados e prontos para misturar na salada de atum
  4. Você terá os pepinos como um barco, e aqui está quando adicionará a salada de atum mista para preencher os barcos.
  5. Corte o pepino em pedaços de tamanho de mordida com a salada de atum recheada sobre ele.
    Close up da salada de pepino de atum cortada e servida em uma placa de madeira Close up da salada de pepino de atum cortada e servida em uma placa de madeira Close up da salada de pepino de atum cortada e servida em uma placa de madeira
  6. Da mesma forma, você pode cortar o pepino e jogar tudo juntos, mas preferimos esta apresentação.
  7. Reflt ou sirva imediatamente!

Dicas para a melhor receita de salada de pepino de atum

  1. Use atum de alta qualidade-o atum em azeite acrescenta riqueza e profundidade. Certifique -se de drenar seu atum antes de usar para não acabar com uma salada encharcada.
  2. Não pule as ervas – salsa fresca ou endro ilumina o sabor. Da mesma forma, não pule as raspas de limão para um sabor brilhante de limão!
  3. Deixe descansar – deixar a salada descansar por 10 a 15 minutos permite que os sabores se fundem.
  4. ADMINISTRAÇÕES-Tente adicionar alcaparras, grão de bico ou abacate para variações. Adicione também tomates cereja ou ovos cozidos, frango ou salmão para proteínas extras.
  5. Dica de preparação para refeições – continue se separando se a preparação com antecedência para manter a crise.

Uma mão segurando um pedaço de pepino coberto com salada de atum para as melhores mordidas de salada de pepino de atum Uma mão segurando um pedaço de pepino coberto com salada de atum para as melhores mordidas de salada de pepino de atum Uma mão segurando um pedaço de pepino coberto com salada de atum para as melhores mordidas de salada de pepino de atum

Posso fazer salada de pepino de atum antes do tempo?

Sim! Ele se mantém bem por até 2 dias na geladeira. Para a melhor textura, mantenha os pepinos e o vestido separado até que esteja pronto para servir.

O que colocar em uma salada de pepino de atum?

O céu é o limite! Adicione suas ervas favoritas, raspas de limão, cebolinha, azeitonas, tomates cereja, frango ou salmão ou ovos cozidos. Ou torne -o tão simples quanto cebola, maionese e endro.

Que tipo de atum devo usar?

Use atum enlatado em água ou azeite. Albacora branca sólida ou atum claro funcionam. Se você quiser um sabor mais rico, escolha o atum em azeite.

Esta receita é baixa e amigável para o ceto?

Absolutamente! Esta salada é naturalmente baixa em carboidratos e perfeita para dietas de ceto ou paleo.

Posso usar outras ervas?

Sim! Dill, salsa, hortelã ou cebolinha são excelentes. As ervas mediterrâneas trazem o perfil fresco da salada.

Qual é a melhor maneira de servir salada de pepino de atum?

Sirva frio como uma salada, enfiada em pita, em envoltórios de alface ou com biscoitos para um lanche leve. Sirva como tamanhos de mordida, como você pode ver abaixo para o melhor almoço e lanche!

Top View Close Up de um pedaço da salada de pepino de atum Top View Close Up de um pedaço da salada de pepino de atum Top View Close Up de um pedaço da salada de pepino de atum

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Salada de pepino de atum

Procurando uma salada rápida, saudável e satisfatória que está repleta de sabor? Esta salada de pepino de atum é a resposta perfeita. Feito com pepinos nítidos, atum rico em proteínas, raspas de limão e muito mais! Esta receita de inspiração mediterrânea é de baixo carboidrato, sem glúten e pronta em apenas 10 minutos.

Porções 4 pessoas

Calorias 151 KCAL

Ingredientes

  • 1
    grande pepino
  • 1/4
    xícara
    Maionese
  • 1
    colher de sopa
    Dijon Mostarda
  • 1/2
    cebola vermelha/chalota picada
  • 2
    colheres de sopa
    endro picado
    Use salsa/coentro se você não gosta de endro
  • 1
    colher de sopa
    suco de limão
  • sal e pimenta a gosto
  • flocos de pimenta
    opcional
  • 1
    pode atum embalado em água

Instruções

  1. Em uma tigela, misture os ingredientes da salada, como maionese, suco de limão, cebolinha, mostarda, tempero e ervas.

  2. Adicione o atum enlatado à tigela, depois de drená -lo de qualquer água ou óleo.

  3. Prepare os pepinos. Corte os pepinos em meias finas, use uma colher para recolher qualquer semente.

  4. Você terá os pepinos como um barco, e aqui está quando adicionará a salada de atum mista para preencher os barcos.

  5. Corte o pepino em pedaços de tamanho de mordida com a salada de atum recheada sobre ele.

  6. Da mesma forma, você pode cortar o pepino e jogar tudo juntos, mas preferimos esta apresentação.

  7. Reflt ou sirva imediatamente!

Notas da receita

Dicas para a melhor salada de pepino de atum

  1. Use atum de alta qualidade-o atum em azeite acrescenta riqueza e profundidade. Certifique -se de drenar seu atum antes de usar para não acabar com uma salada encharcada.
  2. Não pule as ervas – salsa fresca ou endro ilumina o sabor. Da mesma forma, não pule as raspas de limão para um sabor brilhante de limão!
  3. Deixe descansar – deixar a salada descansar por 10 a 15 minutos permite que os sabores se fundem.
  4. ADMINISTRAÇÕES-Tente adicionar alcaparras, grão de bico ou abacate para variações. Adicione também tomates cereja ou ovos cozidos, frango ou salmão para proteínas extras.
  5. Dica de preparação para refeições – continue se separando se a preparação com antecedência para manter a crise.

Posso fazer salada de pepino de atum antes do tempo?

Sim! Ele se mantém bem por até 2 dias na geladeira. Para a melhor textura, mantenha os pepinos e o vestido separado até que esteja pronto para servir.

O que colocar em uma salada de pepino de atum?

O céu é o limite! Adicione suas ervas favoritas, raspas de limão, cebolinha, azeitonas, tomates cereja, frango ou salmão ou ovos cozidos. Ou torne -o tão simples quanto cebola, maionese e endro.

Que tipo de atum devo usar?

Use atum enlatado em água ou azeite. Albacora branca sólida ou atum claro funcionam. Se você quiser um sabor mais rico, escolha o atum em azeite.

Esta receita é baixa e amigável para o ceto?

Absolutamente! Esta salada é naturalmente baixa em carboidratos e perfeita para dietas de ceto ou paleo.

Posso usar outras ervas?

Sim! Dill, salsa, hortelã ou cebolinha são excelentes. As ervas mediterrâneas trazem o perfil fresco da salada.

Qual é a melhor maneira de servir salada de pepino de atum?

Sirva frio como uma salada, enfiada em pita, em envoltórios de alface ou com biscoitos para um lanche leve. Sirva como tamanhos de mordida, como você pode ver abaixo para o melhor almoço e lanche!

Fatos nutricionais

Salada de pepino de atum

Quantidade por porção

Calorias 151
Calorias de gordura 99

% Valor diário*

Gordo 11g17%

Gordura saturada 2g13%

Gordura trans 0,03g

Gordura poliinsaturada 6g

Gordura monoinsaturada 3g

Colesterol 21mg7%

Sódio 225mg10%

Potássio 211mg6%

Carboidratos 3G1%

Fibra 1g4%

Açúcar 2g2%

Proteína 9g18%

Vitamina a 106IU2%

Vitamina c 5mg6%

Cálcio 25mg3%

Ferro 1mg6%

* Os valores percentuais diários são baseados em uma dieta calórica de 2000.