Preocupado que a mudança para uma dieta baseada em plantas custe mais dinheiro? Alie seus medos com essas 10 dicas para comer plantas com base em um orçamento, além de receitas amigáveis ao orçamento.
Dietas à base de vegetais foram absolutamente mainstream devido à sua série de benefícios à saúde das pessoas e do planeta. Comer uma dieta mais centrada na planta, esteja você comendo o Dieta mediterrâneaum semi-vegetariano ou Estilo de vida flexitárioou todo o caminho para vegetarianos ou veganos, pode ajudá -lo a reduzir seus riscos de doenças crônicas como doença cardíacaAssim, Diabetes tipo 2certos tipos de Câncere demência, além de você pode fazer uma redução significativa em seu pegada ambiental. Não é de admirar que um relatado de 9,7 milhões de americanos esteja seguindo uma dieta baseada em vegetais. No entanto, essa tendência positiva em relação à alimentação saudável e sustentável pode vir com preocupações com a acessibilidade. Recebo perguntas o tempo todo sobre como comprar a ingestão de plantas. É fácil entender, quando você compara os preços em itens de supermercado, como alternativas de carne, jantares embalados e frutas frescas especiais. No entanto, há muito, muito mais em uma dieta baseada em plantas. Na verdade, pesquisar Mostra que comer à base de plantas pode realmente economizar dinheiro!
Comer uma dieta à base de plantas não precisa ser cara-pode até economizar dinheiro-o que significa que pode ser acessível e acessível em todos os tipos de comunidades e culturas. Então, como você pode tornar a alimentação à base de plantas acessível? Como comer vegano barato? Existem todos os tipos de dicas e truques úteis para comer plantas com base nos baratos. Além disso, você pode encontrar uma variedade de receitas amigáveis ao orçamento que apresentam ingredientes à base de plantas.
10 dicas para comer plantas com base em um orçamento
1. Compre produtos sazonais
Comer produtos quando está na estação é tipicamente mais barato do que comprar produtos frescos fora da estação, que tiveram que viajar grandes distâncias para chegar ao local onde você mora. Confira isso site Isso inclui um guia de comida sazonal, que ajudará você a entender quais alimentos são cultivados em várias estações da sua comunidade.
2. Cultive sua própria comida
Apenas crescendo um pouco de comida – uma planta de tomate ou abobrinha, algumas ervas frescas, couve – pode cortar seriamente suas despesas com alimentos. E você também pode obter uma infinidade de outros benefícios de saúde e bem -estar mental. Começando o seu Janela aindavertical, ou Jardim do quintal é uma ótima maneira de economizar dinheiro e comer deliciosos produtos ricos em nutrientes. Se você não tiver certeza de como iniciar seu próprio jardim, faça o download do meu kit de jardinagem grátis aqui para ajudá -lo a começar.
3. Compre local
A compra de alimentos locais dos agricultores beneficia sua comunidade, mantendo o fornecimento de alimentos deliciosos saudáveis em sua região – geralmente produzidos sem a adição de entradas sintéticas. Você pode fazer isso através mercados de agricultoresStands, e CSAS. Também pode ser menos caro seguir as estações e comprar alimentos quando eles são mais baratos.
4. Compre itens básicos em massa
Comprar itens básicos, como farinha de trigo integral, arroz integral, aveia, feijão seco e nozes, a granel pode reduzir significativamente os custos, além de embalagens desnecessárias de alimentos. Esses alimentos também têm uma vida útil mais longa.
5. Pratos simples de preparação para refeições
A preparação de refeições para a semana seguinte com ingredientes simples e orçamentários pode ajudar a evitar compras caras de alimentos em movimento, enquanto fornece uma refeição deliciosa e satisfatória. A preparação para a refeição envolve basicamente a criação de uma receita e dividi -la em porções individuais em Grab and Go, Reaquecido contêineres para almoços e jantares durante a semana. Assista a este vídeo na minha preparação favorita da refeição aqui.
6. confiar em produtos congelados ou enlatados
Quando os produtos sazonais não estão disponíveis, a compra de vegetais congelados ou enlatados e frutas pode ser menos dispendiosa do que a compra de produtos frescos que fica fora de estação. Além disso, produtos congelados e enlatados contêm níveis semelhantes de nutrientes. Procure aqueles que são feitos sem adicional sal ou açúcar.
7. Asse o seu próprio
Recém-assados produtos à base de plantas, como pães, muffins, biscoitos, bares, bolos e tortas, podem ser muito caros. Tente passar um tempo na sua cozinha para se reconectar com a comida e assar suas próprias delícias para ajudar a reduzir o custo, aparar açúcares e gorduras e aliviar o estresse.
8. Planeje as refeições de uma semana
Você não precisa escrever um romance, mas anotar algumas idéias para refeições durante a semana ajuda a escrever uma lista de compras. Isso pode reduzir o gasto de itens alimentares desnecessários e evitar o desperdício de alimentos também.
9. Reduza o desperdício de alimentos
Antes de ir às compras, invente sua geladeira e certifique -se de usar seus produtos para evitar o desperdício de alimentos. Lembre -se de usar os produtos mais antigos adquiridos primeiro, congelando produtos extras que você não pode usar e armazenar os produtos corretamente para prolongar o prazo de validade para reduzir o desperdício de alimentos. Saiba mais sobre aparar o desperdício de alimentos aqui.
10. Saiba onde fazer compras
Escopo seus melhores mercados locais com preços mais baixos, acesso a granel e muitas opções alimentares saudáveis e minimamente processadas para ajudar a manter seus custos com alimentos dentro do seu orçamento.
Experimente estas receitas amigáveis ao orçamento para refeições baratas
Procurando receitas baratas baseadas em plantas? Você deve experimentar esta coleção de receitas baseadas em plantas para refeições acessíveis.
Referências:
- Danziger, L. (2020). O número de americanos que comeram baseados em plantas passou por 9,7 milhões.
A beterraba.
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