Fazer meu tacos de folha fácil No forno com carne, feijão frito e queijo. Eles saem perfeitamente crocantes e se mantêm muito bem, graças ao queijo e feijão frito. Mergulhe -os no meu crema caseiro de abacate para uma refeição simples e deliciosa durante a semana que toda a família vai adorar. PS: Você pode até congelar um lote destes para mais tarde – também conhecido como perfeição da preparação para refeições!
Uma receita verdadeiramente perfeita para a preparação das refeições – Adoro fazer um grande lote dessas tacos para congelar mais tarde. Eles se mantêm tão bem no freezer, e você pode apenas colocá -los de volta no forno de congelados quando estiver pronto para servir.
15 minutos de tempo de preparação – É tudo o que você precisa para obter um lote destes no forno.
Tamanho de mão – Como eu uso tortilhas de taco de rua para esta receita, as próprias tacos são pequenas o suficiente para que as mãos de minhas crianças segurassem e mergulhem facilmente.
Ingredientes essenciais
- Carne moída: Eu prefiro o sabor da carne moída 80/20, mas qualquer variedade funcionará para essas tacos. Também testei essas tacos com um terreno à base de plantas, e isso funcionou muito bem se você espera manter esta receita vegetariana 🙌🏻.
- Tempero de taco caseiro: Centenas de vocês fizeram e amavam meu tempero caseiro de taco-é realmente muito mais saboroso (sem todos os ingredientes de preenchimento adicionados!) Do que e a versão comprada na loja que encontrei.
- Iogurte grego: Você precisará de iogurte grego simples, tanto na carne de taco quanto no creme de abacate. Acrescenta ótima cremosidade + um impulso de proteína.
- Abacate: O abacate é a base do delicioso crema para essas tacos. Você se misturará em um processador de alimentos à perfeição cremosa.
- Tortilhas de farinha: Esta receita pede tortilhas de farinha de tamanho de taco de rua – eu ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ ❤ esses tortilhas por alguns motivos: 1. Eles são as tacos de tamanho perfeito para que as mãos pequenas segurem (meus filhos devoram absolutamente essas tacos toda vez que eu as faço) e 2. Farinha tortilhas se afastam tão bem no forno. Eu não recomendo tortilhas de milho, pois elas ficaram um pouco mastigáveis e não crocantes quando assadas.
- Feijão frito: Não apenas o feijão frito adiciona um ótimo sabor e proteína, mas também ajuda a carne de taco a grudar na tortilla quando assada. Não pule o feijão!
Encontre a lista de ingredientes completos no cartão de receita abaixo.
Dicas para fazer essas tacos
Minha dica nº 1 para fazer essas tacos é usar tortilhas de farinha em vez de milho. Por que? As tortilhas de farinha crocam super bem quando você assa essas tacos no forno, onde as tortilhas de milho saíram um pouco mastigáveis. Eu não adorei a textura quando a equipe testou esta receita com tortilhas de milho, então seja aconselhado que as tacos sejam mastigáveis em vez de crocantes se você usar tortilhas de milho 😋.
Encontre as instruções completas da receita no cartão de receita abaixo.
Sirva e aproveite!
Existem tantas receitas deliciosas que você pode servir ao lado dessas tacos de folha para completar uma refeição inteira. Aqui estão alguns dos meus Go-tos:
Essas tacos podem ser congeladas. Deixe esfriar completamente antes de colocá-los em um recipiente seguro para freezer. Para reaquecer as tacos, pré-aqueça o forno a 350ºF e depois asse as tacos por 15 a 20 minutos até derreter.
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Receitas de taco mais fáceis para tentar
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Pré -aqueça o forno a 400ºF e alinhe uma assadeira com papel manteiga. Reserve.
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Aqueça a carne moída em uma frigideira grande em fogo médio/alto por 2-3 minutos, quebrando a carne em pedaços pequenos.
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Adicione o tempero de taco à carne e cozinhe até que a carne moída não esteja mais rosa. Retire do fogo.
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Adicione o queijo ralado e o iogurte grego à carne e mexa para combinar.
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Coloque as 9 tortilhas em uma superfície limpa e plana. Distribua o feijão frito uniformemente entre as tortilhas. Cubra com a carne moída.
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Dobre cada tortilha ao meio e transfira para a assadeira untada.
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Asse as tacos por 12 a 15 minutos, passando pela metade para que os dois lados das tortilhas fiquem dourados. Retire do forno.
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Enquanto as tacos estão assando, faça o creme de abacate adicionando a carne de abacate, suco de limão, coentro e uma pitada de sal no liquidificador ou processador de alimentos. Misture até ficar homogêneo.
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Cubra cada taco com creme e aproveite imediatamente.
- O tempero de taco comprado em lojas pode ser usado para esta receita.
- Essas tacos podem ser congeladas. Deixe esfriar completamente antes de colocá-los em um recipiente seguro para freezer. Para reaquecer as tacos, pré-aqueça o forno a 350ºF e depois asse as tacos por 15 a 20 minutos até derreter.
- Tortilhas de farinha: Você também pode usar tortilhas de milho, mas quando testamos isso, as conchas de tacos saíram um pouco mastigáveis e elas não ficaram crocantes do jeito que as tortilhas de farinha.
Calorias: 491 KCALAssim, Carboidratos: 37 gAssim, Proteína: 24 gAssim, Gordo: 27 gAssim, Fibra: 6 gAssim, Açúcar: 4 g
As informações nutricionais são calculadas automaticamente, portanto, devem ser usadas apenas como uma aproximação.
Fotografia: As fotos tiradas neste post são de Erin da frigideira de madeira.