Grab & Go Keto Snacks: 25+ Ideias rápidas e de alta proteína


Siga -nos 261.1k

Se você já foi pego com fome sem nada amigável à mão, você sabe a rapidez com que as coisas podem ir de lado. Os lanches Grab & Go não são apenas um bom de ter-eles são a diferença entre permanecer na pista e ceder ao que quer que seja conveniente.

Oito anos atrás, compartilhei uma lista de lanches simples no Pinterest. Foi compartilhado como parte deste post sobre Fazendo ceto enquanto você viaja. Não era marcado, não era nem vertical – mas de alguma forma se tornou um dos meus pinos mais salvos de todos os tempos. Então eu finalmente dei a atualização que merecia.

Eu criei uma nova versão mais abrangente do gráfico (Você encontrará abaixo), e desta vez estou incluindo dicas e contexto extras. Essas são as idéias de lanches nas quais mais confio-especialmente agora, com crianças pequenas, prazos de trabalho e foco no ceto de alta proteína que me mantém cheio sem precisar de refeições completas.

Esteja você fazendo uma lancheira, saindo para o dia ou apenas precisa de algo pronto na geladeira, essas são opções fáceis de comida real que não dependem de bares ou produtos cheios de ingredientes misteriosos.

Você ainda precisa de lanches no KETO?

Serei honesto – eu raramente lanche.

Se você está comendo uma dieta bem equilibrada e de alta proteína, é provável que você não precise fazer um lanche no sentido tradicional (mini refeições entre as refeições). Mas quando falo sobre “lanches”, eu realmente quero dizer Comida conveniente – coisas que posso pegar quando estou muito ocupado para cozinharfora de casa o dia todo ou precisa de algo portátil para viajar.

Esse é o tipo de lista de lanches que é. Eles não são “apenas um pouco de algo para mordiscar – são alimentos reais e satisfatórios que podem preencher uma lacuna, ajudá -lo a cumprir seus objetivos de proteína ou agir como uma refeição leve quando a vida não for planejada.

Lanches amigáveis ​​à geladeira

  • Ovos cozidos – Simples, preenchimento e portátil. Adicione uma pitada de sal ou par com maionese ou abacate para saciedade extra.

  • Cubos ou paus de queijo – queijos duros como cheddar, mussarela ou gouda são ótimos em movimento e não precisam de refrigeração por algumas horas. Procure opções moderadas a gordas e de alta proteína, sem amidos ou preenchimentos adicionados.

  • Fatias defumadas ou rolos de salmão – Enrole creme de queijo ou pepino em salmão defumado para uma combinação rápida de gordura de proteína. Melhor comido no mesmo dia, a menos que seja repleto de vácuo. Aqui está uma receita que você pode gostar: KETO Sushi defumou rolos de salmão.

  • Carnes frias ou rolos – presunto, salame, peru ou presunto rolou em torno de queijo ou vegetais. Melhor comido dentro de um ou dois dias. Aqui estão algumas receitas que você pode gostar: Rolos de rábano de presunto de presunto ou Roll-ups de Turquia e Veg.

  • Pimentão bebê cheio de queijo – Mini peppers doces cheios de creme de queijo ou queijo Herby se espalha. Parece bom, tem um gosto melhor e também funciona em lancheiras. Aqui está uma receita que você pode gostar: Tudo pimentão de bebê de bagel.

  • Copas de guacamole – Procure os pacotes de guac de serviço único- ou faça o seu próprio e guarde pequenos frascos. Ótimo com vegetais ou cascas de porco. Se você quiser, você pode até Faça seu próprio guacamole..

  • Azeitonas cheias de vácuo – Fácil de encontrar e perfeito para viajar. Escolha liso ou ervas – Evite aqueles marinados em curativos açucarados. Procurando um impulso de sabor? Aqui está uma receita que você pode gostar: Azeitonas marinadas do Mediterrâneo.

  • Metades de abacate – Deixe o poço, esprema um pouco de limão ou limão sobre ele e remonte -se a parar de dourar. Adicione sal e coma com uma colher.

  • Iogurte grego (sem açúcar) – iogurte grego ou de coco com algumas nozes ou bagas de coco com algumas nozes fazem um lanche satisfatório. Melhor se você não é muito sensível a laticínios.

  • Bagas (com moderação) – framboesas, morangos ou amoras são os mais baixos em carboidratos. Bom com iogurte, manteiga de nozes ou apenas por conta própria. Atenha -se a pequenas porções.

Dica profissional: Para qualquer um desses, um pequeno saco mais frio e um pacote de gelo manterão as coisas frescas por horas.

Lanches estáveis ​​em prateleira

  • Barras de proteína com baixo teor de carboidratos – Se você estiver indo para barras, verifique o rótulo com cuidado. Evite sucralose, maltitol e imos. Boas opções incluem ceto ou barras perfeitas adoçadas com alulose ou estévia. Aqui estão os produtos que eu recomendo:

Você pode até fazer suas próprias barras de proteína! Aqui estão algumas receitas que você pode gostar: Barras de proteína de pecãos de bordo de cetoAssim, Chewy Keto Chocolate Chip Granola BarsAssim, Chewy Keto Maple Pecan Granola ou Bolas de proteínas de amêndoa ceto.

  • Nozes e sementes – Atenha-se a opções com baixo teor de carboidratos, como macadâmias, nozes, nozes, amêndoas, avelãs, nozes do Brasil, nozes pili, pepitas e sementes de girassol. Evite misturas com frutas secas, óleos de sementes ou revestimentos. Vá com calma com caju e pistache – eles são mais altos em carboidratos do que você imagina. As nozes do Brasil são uma ótima fonte de selênio, mas 1 a 3 por dia é suficiente. Procurando inspiração? Experimente estas receitas: Amêndoas com especiarias do Chile-LimeAssim, Pecans temperados e Pepitas assadas doces e salgadas.
  • Lanches de manteiga de nozes – As saquetas de manteiga de amêndoa ou macadâmia de serve única são úteis quando você precisa de gordura e energia em movimento. Ótimo com aipo, chocolate escuro ou apenas uma colher. Para gorduras mais saudáveis, escolha Macadâmia Manteiga de Nut. Eu gosto de House of Macadamias – eles criam produtos exclusivamente a partir de macadâmias! Clique aqui para 15% de desconto em House of Macadamias.

Adivinha? Você pode até fazer sua própria manteiga de noz! Aqui estão as receitas que você pode gostar: Manteiga de coco torradaAssim, Manteiga de colágeno de coco macadâmia ou Amêndoa e manteiga de caju

  • Atum enlatado ou salmão – Em azeite ou água da primavera, não é necessário geladeira. Procure por latas sem BPA e ingredientes limpos. Um backup de proteínas sólidas para viagens longas.

  • Chocolate escuro (85% ou superior) – Um ou dois quadrados percorre um longo caminho. Procure opções com baixo teor de carboidratos, sem adição de açúcar. Você também pode adicionar uma colher de sopa de amendoim ou qualquer manteiga de noz para um lanche mais satisfatório.

  • Lanches de algas assadas – crocante e salgado, sem praticamente nenhum carboidrato. Escolha simples ou gergelim – algumas versões com sabor contêm açúcar ou msg.

  • Cascas de porco – Crispy, Salty e Zero-Carb. Ótimo mergulhado em guac ou usado como substituição de chip. Não consegue encontrar um produto limpo sem aditivos? Faça suas próprias cascas de porco!

  • Batatas fritas de coco seco – Atenha -se às versões sem açúcar. Uma boa fonte de gordura e fibra e combina bem com as nozes. Você pode até fazer lascas de coco com sabor em casa. Aqui estão as receitas que você pode gostar: Chips de coco com especiarias ceto (doce) e Tandoori Coconut Chips (Savory).

Lanches rápidos de montagem

  • Aipo + manteiga de noz – Combo clássico. Adicione uma pitada de sal ou canela para o sabor. Qualquer noz, semente ou manteiga de amendoim funcionará. Mantenha a manteiga de noz em um pequeno recipiente ou palitos de aipo pré-preenchidos.

  • Mini caixas de lanches “bento” – Combine alguns grampos: ovos cozidos, queijo, azeitonas, palitos de pepino e algumas nozes. Trabalha para adultos e crianças. Aqui está uma receita que você pode gostar: Lunchas de bento sem cozimento.

  • Restas de carne – coxas de frango, carne assada ou bife – fatiado e pronto para comer frio. Enrole em pergaminho ou embalagem em lancheiras.

  • Biscoitos ceto + queijo ou mergulho – Se você assar o seu próprio ou usar uma marca limpa, biscoitos com guac, patê ou queijo macio pode ser um ótimo lanche que parece mais uma refeição. Aqui estão as receitas que você pode gostar: Biscoitos de ceto com vários (nossa muito amada receita de cracker), servida com Dipa de queijo azul (Sim, você pode até fazer biscoitos em fatias de pepperoni!), MUHAMMARA DIP ou Molho de abacate e manjericão.

Dica profissional: mantenha pequenos recipientes à prova de vazamentos e pacotes de gelo à mão se você estiver embalando algo cremoso ou perecível.

Como embalar lanches de ceto para dias agitados

Se você está levando lanches na estrada, para trabalhar ou embalar lancheiras, um pouco de planejamento percorre um longo caminho. Aqui estão algumas dicas que achei úteis para manter as coisas frescas, sem bagunça e prontas para comer quando você precisar delas:

  • Use recipientes à prova de vazamentos Para qualquer coisa suave ou escorrendo – como guacamole, mergulhos ou iogurte. Ambos recipientes de metal ou recipientes de vidro são uma ótima opção durável.
  • Mantenha lanches secos separados para evitar o Sogginess. Backers, cascas de porco ou nozes armazenam melhor em pequeno Sacos zip ou contêineres do tamanho de um lanche.
  • Invista em uma pequena bolsa isolada assim E algumas embalagens de gelo se você estiver embalando ovos, queijo, carne ou qualquer coisa à base de laticínios.
  • Porção coisas antes do tempo -Se são alguns rolos de carne ou um único lado Sachets de manteiga de nozes. Economiza tempo e reduz a embalagem.
  • Sacos de silicone reutilizáveis como estes ou mini frascos como estes são ótimos para carne fatiada, palitos vegetarianos ou azeitonas. Fácil de limpar e bom para o planeta também.

Se você não vai comer algo dentro de algumas horas, vale a pena pensar em como ele se segurará do lado de fora da geladeira – especialmente em clima quente.

Pensamentos finais

Você não precisa de produtos sofisticados ou horas de preparação para permanecer no caminho certo. Estes são os lanches que eu continuo voltando – comida de verdade, rápida para fazer as malas e satisfazer o suficiente para me levar a um dia agitado sem pegar o que for conveniente.

Esteja você viajando, trabalhando longas horas ou apenas tentando ficar à frente da fome com as crianças a reboque, ter as opções certas prontas para fazer uma grande diferença.

Se você tiver um lanche favorito e vá KETO que não está nesta lista, eu adoraria saber – deixe um comentário abaixo ou me marque se você o compartilhar, e eu o adicionarei à lista!

Fácil Grab & Go Keto Snacks Infographt

Grab & Go Keto Snacks: 25+ Ideias rápidas e de alta proteínaSiga -nos 148.4K

Este post foi escrito por Martina Slajerova, criadora do Ketodiet App, autor de 10+ livros de receitas de Keto e desenvolvedor de receitas com mais de uma década de experiência em nutrição com baixo teor de carboidratos. Todas as receitas e dicas compartilhadas aqui foram testadas e aprovadas por minha família (sim, até as crianças!).

Você gosta deste post? Compartilhe com seus amigos!