É importante ensinar as crianças sobre alimentação saudável e equilibrada quando são pequenas, para construir uma base sólida à medida que envelhecem. Ser fisicamente activo também é necessário para apoiar o crescimento e desenvolvimento das crianças.
Preparar as crianças para o sucesso enquanto são jovens é fundamental para que possam crescer e se tornarem adultos fortes e saudáveis. O desenvolvimento de bons hábitos pode ser feito em família. Aqui estão algumas sugestões a serem consideradas:
Promova uma relação saudável com alimentação e exercícios
Ter uma abordagem equilibrada à alimentação é necessário para a saúde e o bem-estar a longo prazo, uma estratégia que também pode reduzir o risco de vários problemas de saúde, como diabetes tipo 2, doenças cardíacas e padrões alimentares desordenados. Você pode apoiar o desenvolvimento de uma mentalidade positiva:
Pratique o que você ensina
As crianças aprendem com os seus cuidadores e você pode ajudar a incentivar escolhas alimentares inteligentes, servindo de modelo durante as refeições.
Escolha alimentos, lanches e bebidas integrais ao fazer compras e cozinhe com mais frequência em casa
Os alimentos integrais têm a mesma aparência que seriam na natureza, com pouco ou nenhum ingrediente extra. Exemplos: frutas, verduras, ovos, nozes, peixes, frango, peru, feijão, lentilha, grão de bico, arroz, leite.
Os alimentos processados geralmente contêm ingredientes extras, como sal, açúcar, gordura e conservantes. Eles podem parecer muito diferentes de sua forma original e estão embalados. Exemplos: salgadinhos, biscoitos, cereais, bebidas açucaradas, refeições congeladas, alimentos enlatados.
Envolva seus filhos no processo de escolha de quais alimentos preparar e prepará-los juntos em casa. Coma a mesma refeição equilibrada que os seus filhos à mesa de jantar. Limite as distrações, como telas de telefones e tablets, e concentre-se em comer e conversar, perguntando sobre o dia de todos.
Permitir que seus filhos façam suas próprias escolhas e sejam participantes ativos pode aumentar a confiança e a autoestima. A “Divisão de Responsabilidade” A teoria desenvolvida por Ellyn Satter concentra-se na habilidade inata que as crianças possuem ao comerem intuitivamente as quantidades adequadas necessárias para seu crescimento e desenvolvimento.
Papel do cuidador:
- Decida que comida será dada nas refeições e lanches
- Crie uma rotina estruturada de refeições que seja agradável
- Demonstre como se comportar durante as refeições
- Ofereça uma variedade de alimentos, tendo em mente que as crianças ainda estão aprendendo sobre alimentos diferentes
- Permitir que as crianças cresçam no seu próprio ritmo
Papel das crianças:
- Decida quanto comer e se eles comem ou não
- Aprenda a comer os mesmos alimentos que seus cuidadores
- Crescer de maneira constante e previsível ao longo do tempo
- Aprenda a se comportar adequadamente durante as refeições
Para saber mais sobre como criar filhos saudáveis que são uma alegria alimentar, leia a segunda parte de “Como criar bons comedores”, em “Segredos para alimentar uma família saudável”, de Ellyn Satter. Para obter evidências, leia, “O modelo de dinâmica de alimentação Satter.”
Reconhecendo sinais de fome
Faça perguntas que permitam que seus filhos entendam como seus corpos estão se sentindo, como:
Você se sente satisfeito ou quer um pouco mais de comida?
O que seu corpo sente que precisa agora?
Você está comendo por causa da fome ou porque a comida parece saborosa?
Como está seu estômago agora?
Você está com sede ou com fome?
Apoiar a alimentação intuitiva sem pressão ou recompensas
Não incentive as crianças a “limpar o prato” ou a dar comida como recompensa, pois isso pode interferir na capacidade natural do corpo de determinar a fome e a saciedade. Em vez disso, oriente-os a ouvir como seu corpo se sente enquanto comem, dizendo:
Não há problema em parar de comer quando você se sentir satisfeito.
Se você ainda sentir fome mais tarde, poderá comer mais comida quando for oferecida.
Ensino de controle de parcela
Porções grandes podem aumentar o risco de ganho de peso e é importante saber a quantidade de comida adequada para o seu filho. Recursos visuais simples para as crianças determinarem o tamanho das porções são:
Carne: Uma porção do tamanho da palma da mão
Frutas e vegetais: Um punhado para frutas ou vegetais cortados ou dois punhados para folhas verdes
Grãos (arroz, macarrão, cereais): Uma porção é do tamanho do punho fechado
Gorduras: O tamanho da ponta do polegar
Tenha alimentos processados com moderação
É importante não desencorajar completamente o consumo de alimentos processados, pois isso pode levar a uma relação pouco saudável com a comida e a uma maior tentação. Os alimentos processados podem ser consumidos com moderação, desde que a maioria das refeições consista em alimentos nutritivos e integrais.
Movimento lúdico inspirador
As crianças são incentivadas a serem ativas por pelo menos 60 minutos por dia, o que pode ser feito enquanto se divertem com toda a família!
Dançar juntos ao som da música favorita de todos ou dar um passeio juntos depois do jantar pode ser uma ótima oportunidade para criar laços familiares. Planeje atividades que possam ser realizadas em grupo, como caminhadas, pular corda, natação ou esportes.
Se você está preocupado com os hábitos alimentares e a relação com a comida de seu filho, converse com seu pediatra se é necessário encaminhá-lo para um nutricionista pediátrico.