O iodo é um dos minerais essenciais que precisamos para sermos saudáveis. Todo mundo aprende que o iodo é necessário para a tireóide, e eles estão certos, mas o iodo pode fazer muito mais.
Médicos e profissionais de saúde são informados de que é necessário para a tireoide e que você não deve tomar mais. Basicamente, eles têm medo de que as pessoas consumam mais, pois isso pode causar hipertireoidismo. Por outro lado, há outras pessoas que dizem que você deveria tomar muito mais. E então há muitas informações conflitantes.
Neste post, vamos nos aprofundar na dose dietética recomendada (RDA) de iodo, falar sobre quanto o corpo poderia realmente se beneficiar e discutir o que acontece com sua tireoide quando você toma altas doses dele, incluindo o efeito Wolf-Chaikoff, e então chegar a uma conclusão equilibrada sobre a segurança do iodo. É seguro para você? Isso é o que você realmente quer saber. Eu vou te ajudar a responder essa pergunta.
Compreendendo a RDA de iodo: por que tão baixa?
A RDA de iodo é fixada em 150 microgramas por dia para a maioria dos adultos. É um pouco mais alto para mulheres grávidas e também para mulheres que amamentam. A RDA é basicamente definida para prevenir a deficiência de iodo, que pode levar ao hipotireoidismo.
O caso clássico de hipotireoidismo ocorre quando a tireoide não produz hormônios suficientes, muitas vezes devido à falta de iodo no corpo. Como resultado dos baixos níveis de iodo, a glândula tireoide fica maior, tentando extrair qualquer pedacinho de iodo que consiga colocar em seus receptores para produzir o hormônio tireoidiano. Chamamos a tireoide aumentada de bócio. Costumava ser muito mais comum, especialmente no centro do continente, onde os níveis de iodo no solo são muito baixos. E agora com o sal iodado você não vê muita coisa.
Como eles descobriram quanto iodo você precisava? Bem, veio de estudos dos anos 50 e 60 que analisaram o acúmulo e a renovação do iodo na tireoide. Os pesquisadores determinaram que a ingestão abaixo de 10 a 20 microgramas por dia causaria bócio e hipotireoidismo. Então, eles aumentaram para 150 mcg como um nível suficiente para manter a função tireoidiana normal para quase todas as pessoas, com um fator de segurança incorporado.
Portanto, a RDA foi realmente definida para evitar a deficiência e fornecer iodo suficiente para o funcionamento adequado da tireoide. O foco estava na saúde da tireoide, garantindo que você produzisse hormônios tireoidianos suficientes, como T3 e T4, que regulam o metabolismo, a energia e as funções corporais em geral, que são funções muito críticas, na verdade.
Mas o iodo é usado em muitas outras glândulas além da tireóide. Este é o próximo tópico que precisamos abordar aqui.
Quanto iodo o corpo realmente precisa?
Embora a RDA seja de 150 microgramas, há evidências de muitas investigações diferentes que sugerem que o corpo poderia se beneficiar de quantidades maiores – quantidades de miligramas, potencialmente na faixa de 1 a 3 miligramas por dia (ou seja, 1.000 a 3.000 microgramas por dia), portanto, pelo menos 10 vezes mais que a RDA.
Algumas dessas evidências vêm de observações e de populações como o povo japonês, onde comem muitas algas e frutos do mar e apresentam baixas taxas de distúrbios da tireoide.
Proponentes como David Derry, PhD, MD, e David Brownstein, MD, argumentam que doses mais altas de iodo apoiam não apenas a tireóide, mas também ajudam outras glândulas e tecidos do corpo. Dr. David Derry, em particular, em seu livro Câncer de mama e iodomostra como o iodo pode ser muito útil para esta doença muito comum, o câncer de mama.
Dr. Brownstein trata de uma ampla gama de doenças, incluindo doenças da tireoide, como a doença de Graves e a doença de Hashimoto, e mostra como níveis mais elevados de iodo podem ajudar até mesmo nessas condições de disfunção da tireoide.
O caso contra doses mais altas de iodo
Embora existam alguns defensores de níveis mais elevados de iodo para o corpo, as principais organizações de saúde ainda afirmam que não há evidências fortes de ingestões acima da RDA que proporcionem benefícios adicionais para a maioria das pessoas. Eles ainda pensam no iodo para a tireoide como a principal e única função com a qual precisamos nos preocupar em relação ao iodo. Não há benefício do iodo para o corpo fora da tireóide, no que diz respeito à medicina convencional. E chegariam ao ponto de dizer que ingerir níveis mais elevados de iodo é realmente perigoso. Eles não veem nenhum benefício, apenas risco de má adaptação da tireoide em doses mais altas. Então eles desaconselham.
Claro, você tem permissão para fazer sua própria pesquisa e deveria. Se você deseja otimizar as funções do seu corpo além da prevenção da deficiência de iodo, você pode querer explorar doses mais altas de iodo.
O caso de mais iodo
De acordo com um resumo atualizado da pesquisa de iodo de 2016 que juntei, enquanto a tiróide requer apenas quantidades de microgramas de iodo, o resto do corpo beneficia de centenas de microgramas ou mesmo miligramas – potencialmente até 100 vezes a RDA – para apoiar a saúde geral. Altas doses de iodo auxiliam o sistema imunológico no combate a infecções, equilibram o estrogênio para a saúde reprodutiva (incluindo seios, ovários, endométrio e próstata), normalizam o colesterol e a pressão arterial, melhoram o metabolismo da glicose para melhor controle do diabetes, apoiam o desenvolvimento do sistema nervoso central e podem melhorar a saúde óssea, a função pulmonar e a integridade da pele. Também ajuda a desintoxicar metais pesados e brometo do corpo. Para manutenção geral da saúde, sugere-se 1-3 mg por dia, enquanto aqueles com função orgânica abaixo do ideal podem usar com segurança até 50 mg por dia, sendo recomendado monitoramento da tireoide para ingestões superiores a 10 mg continuamente. Você pode encontrar o resumo da pesquisa de iodo aqui.
Se você quiser dar uma olhada rápida nas evidências dos benefícios do iodo além da tireoide, incluindo energia, imunidade, hormônios e muito mais, confira este artigo: Benefícios do iodo além da tireoide: energia, imunidade, hormônios e muito mais.
O que acontece quando você toma altas doses? O efeito Wolf-Chaikoff explicado
Uma das principais preocupações com altas doses de iodo é o chamado efeito Wolf-Chaikoff. Este mecanismo mal compreendido parece ser apenas um mecanismo de proteção natural para a tireoide.
Quando há um influxo repentino de iodo, por exemplo, de um suplemento ou de um meio de contraste ou de alguma intervenção médica, a tireoide interrompe temporariamente a produção de hormônios para evitar a superprodução de T3 e T4 com base na baixa disponibilidade habitual de iodo. A tireoide geralmente tem um grande número de receptores de iodo em sua superfície, mas quando há uma grande quantidade de iodo entrando, ela precisa regular negativamente a produção do hormônio tireoidiano para que você não produza muito dele.
Essa resposta repentina geralmente dura apenas alguns dias. Depois disso, a glândula tireóide se ajusta ao nível habitual de iodo flutuando no sangue e reduz o número de receptores de retenção de iodo em sua superfície. Problema encerrado. É assim que a glândula tireóide deve funcionar normalmente. A única vez que há problemas é quando não funciona como deveria.
Podemos pensar nisso como a tireoide se recalibrando para uma nova abundância de iodo. É apenas parte da fisiologia normal. Geralmente se resolve sozinho em um processo que os médicos chamam de “fuga” do efeito “Wolf-Chaikoff”.
Na realidade, não é grande coisa. A produção hormonal é retomada normalmente. No entanto, em algumas raras circunstâncias, se o corpo não recuperar a produção normal dos hormônios tireoidianos, isso poderá levar a um estado de hipotireoidismo. Então esse é um dos perigos de tomar muito iodo.
Um dos pontos-chave de uma revisão de 2013 sobre o iodo chamada “Consequências do excesso de iodo” por Leung e Braverman foi que o iodo é “geralmente bem tolerado pela maioria das pessoas”.
Por outro lado, as pessoas que têm nódulos tireoidianos autônomos (que são independentes dos controles regulatórios normais) podem apresentar hipotireoidismo, pois seus nódulos podem começar a produzir grandes quantidades de hormônio tireoidiano, fora dos controles e equilíbrios normais da glândula tireoide.
Isso não é muito comum, mas se você é uma pessoa com histórico de problemas de tireoide, convém fazer um check-up antes de iniciar altas doses de iodo. Isso é tudo. Para a maioria das pessoas saudáveis, isso não é motivo de preocupação.
Então, o iodo em altas doses é seguro?
Concluindo, altas doses de iodo são riscos e nenhum benefício? Não. A medicina convencional está errada. Há muitos benefícios potenciais e muito poucos riscos. Essa é a maneira correta de ver isso.
Em algumas pessoas suscetíveis, o iodo pode levar ao hipotireoidismo ou, se você tiver nódulos independentes, ao hipertireoidismo. Mas a maioria das pessoas tolera até um miligrama ou mais sem nenhum problema.
Na Dieta Aleluia, vendemos suplementos de iodo há mais de 20 anos e não encontramos relatos de reações negativas, principalmente ao usar iodo nascente.
Se você tiver problemas de tireoide, converse com um profissional de saúde familiarizado com altas doses de iodo. Eles podem ajudá-lo a navegar em suas circunstâncias específicas.
Em última análise, altas doses de iodo não são apenas seguras, mas podem ser muito benéficas para você, no apoio à saúde de todo o seu corpo. Comece devagar, monitore como seu corpo responde e aumente até uma dose mais alta. Muitas pessoas já descobriram que vale a pena o esforço extra.