Junte-se ao Desafio Love & Lemons Cooking Club este mês! É fácil participar e um sortudo ganhador receberá um prêmio. Encontre todos os detalhes abaixo.
Nosso Cooking Club é uma maneira divertida de celebrar a comunidade de leitores do Love & Lemons. O conceito é super simples: todo mês escolho uma receita. Você faz e deixa um comentário na postagem do blog da receita. No final do mês, seleciono aleatoriamente um vencedor para receber um prêmio.
Adoro o senso de comunidade que surge quando tantas pessoas cozinham uma receita por mês. Estamos iniciando nosso desafio de junho hoje com nosso receita de caviar de cowboye espero que você participe da diversão. Veja como funciona:
Junte-se ao Clube de Culinária Love & Lemons
- Cada mês, escolho uma receita sazonal. Cadastre-se em nossa lista de e-mail então você saberá assim que eu compartilhar a receita de cada mês.
- Faça aquela receita durante o mês.
- Deixe um comentário na postagem do blog da receita do desafio até o final do mês. Desta vez, o prazo é 30 de junho!
- Para uma entrada bônus, envie uma foto do que você fez para Cookingclub@loveandlemons.com.
- Para mais uma entrada bônus, poste sua foto no Instagram, marcando @loveandlemons e #loveandlemonscookingclub.
O prêmio: um vale-presente de $ 100 da Whole Foods!
No final do mês, selecionarei aleatoriamente um vencedor e compartilharei algumas de suas fotos. Desta vez, estamos dando um Vale-presente de $ 100 da Whole Foods.
Além disso, para cada inscrição que recebermos, doaremos US$ 1 para Nenhuma criança com fome.
A temporada de churrasco de verão chegou! Então, este mês, estamos comemorando com uma receita deliciosa e digna de um churrasco: caviar de vaqueiro. Caso você não esteja familiarizado, o caviar de cowboy é um molho de feijão-fradinho que lembra um pico de gallo ou molho de milho fresco. Eu adoro isso como uma salada preparada para almoço / piquenique também! Esta é uma daquelas receitas que realmente tem gosto melhorar depois de algumas horas ou dias na geladeira.
Minha versão tem uma mistura saborosa de feijão preto cremoso e feijão-fradinho, tomates suculentos, pimentões crocantes, cebola roxa saborosa, coentro, abacate e bastante milho doce. Um molho brilhante e temperado com cominho une tudo.
Algumas notas úteis:
- Esta receita é vegana e sem glúten.
- Se você avançar, espere para adicionar o abacate até o momento de servir para que fique fresco e verde.
- Milho fresco ou congelado é um jogo justo. Se você usar fresco, você pode ferva, grelheou até mesmo jogue-o cru.
Obtenha a receita:
Entre no Desafio de Junho
Quer entrar? Aqui está o que você precisa fazer:
- Faça meu caviar de vaqueiro em algum momento de junho.
- Comente sobre o caviar de vaqueiro postagem no blog até 30 de junho.
- Para uma entrada bônus, envie uma foto do que você fez para Cookingclub@loveandlemons.com.
- Para mais uma entrada bônus, poste sua foto no Instagram, marcando @loveandlemons e #loveandlemonscookingclub.
- Cadastre-se em nossa lista de e-mail para saber a receita do próximo mês!
Selecionarei aleatoriamente um vencedor e compartilharei algumas de suas fotos no início de julho.
Receita do mês passado
No mês passado, fizemos estes macarrão soba com gergelim para um almoço fresco de primavera. Estou sempre experimentando diferentes variações desta receita (este mês adicionei pepino e chili crocante!), então foi divertido ver como você mudou também. Aqui estão algumas de suas variações que mal posso esperar para experimentar:
- Laurie troquei as ervilhas por feijão verde fresco.
- Kim adicionado edamame torrado para crocância.
- Amanda cobriu seu macarrão com kimchi.
- Centavo usei morangos em vez de rabanetes. Que reviravolta criativa!
E uma entrada que era fofa demais para não ser compartilhada…
De Brittney: “Meu toda a família adorou este – meu filho de 6 anos, obcecado por macarrão Momofuku, até disse que esses eram melhores!
Obrigado a todos que cozinharam junto! Aqui estão algumas de suas fotos:
E parabéns à nossa vencedora, Arianna!
Para recapitular
Participe do Desafio do Cooking Club de junho até…
- Fazendo meu caviar de vaqueiro em algum momento de junho.
- Deixando um comentário sobre caviar de vaqueiro postagem no blog até 30 de junho.
- Enviando uma foto do seu caviar de cowboy para Cookingclub@loveandlemons.com para uma entrada de bônus.
- E para mais uma entrada bônus, postando sua foto no Instagram, marcando @loveandlemons e #loveandlemonscookingclub.
Boa culinária!