Aprenda como maximizar o armazenamento em uma cozinha pequena com ideias simples de organização que realmente funcionam. De armazenamento vertical e portas de despensa a eletrodomésticos multitarefa, essas dicas de armazenamento para pequenas cozinhas ajudam você a aproveitar ao máximo o espaço limitado.
Se você já morou com uma cozinha pequena, conhece o desafio: não é um território de apartamento-cozinha muito pequeno, mas definitivamente também não é extenso. Pense na cozinha padrão de um apartamento ou de uma casa geminada – talvez com uma ilha, mas com armários limitados e sem muito espaço na despensa. É com isso que estou trabalhando agora. Com o passar dos anos, percebi que aprender como maximizar o armazenamento em uma cozinha pequena tem menos a ver com ter mais armários e mais com usar bem o espaço que você já tem.
A maioria das cozinhas em que morei eram modestas. Meu primeira cozinha alugada em Cville estava a IKEA e os armários eram muito altos. Também não tínhamos despensa. Meu segunda casa em Charlottesville tinha mais espaço, mas não era uma cozinha grande e também não tinha despensa. Claro, o cozinha que renovei em 2023 foi incrível e enorme e eu sinto muita falta disso. E agora em a casaestou mais uma vez descobrindo como aproveitar ao máximo uma cozinha com armazenamento bastante padrão. É uma loucura a rapidez com que você consegue encher os armários!
Cozinhar neste tipo de espaço ensinou-me muito sobre como maximizar a arrumação numa cozinha pequena sem a fazer sentir desorganizada – sendo esta última parte a chave. Todos nós sabemos quanto Tupperware você pode enfiar em uma prateleira, mas como está aí pode fazer ou destruir sua felicidade!
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Alguns ajustes estratégicos em sua organização podem fazer uma grande diferença quando você está descobrindo como organizar uma pequena cozinha. Aqui estão alguns dos truques que funcionaram melhor para mim ao longo dos anos.
Use espaços próximos, como o buffet da sala de jantar
Uma das melhores coisas que fiz foi parar de esperar que a cozinha guardasse tudo. Em várias casas, o buffet da minha sala de jantar tornou-se basicamente uma extensão da cozinha. Funciona perfeitamente para guardar coisas que não precisam ficar na cozinha em tempo integral.
Gosto de usá-lo para coisas como:
- Tigelas e travessas extras
- Pequenos eletrodomésticos que não uso todos os dias
- Produtos de papel de backup
- Copos extras para entretenimento
Se você tiver um bufê, mesa de console ou armário por perto, pode se tornar um armazenamento de cozinha realmente útil. Gosto de manter toda a comida na cozinha, mas todas aquelas coisas que você só usa para entretenimento são perfeitas para um armário de sala de jantar (ou sala de estar, se você não tiver sala de jantar!).
Use o espaço vertical para maximizar o armazenamento em uma cozinha pequena
Quando o espaço do armário é limitado, o armazenamento vertical torna-se a melhor forma de maximizar o armazenamento da cozinha. Prateleiras altas são perfeitas para itens que só saem ocasionalmente.
A maioria das cozinhas tem mais altura do que costumo usar. Assim que comecei a prestar atenção nas prateleiras superiores, percebi que havia muito espaço não utilizado. Um bom banquinho faz toda a diferença.
O que armazenar nas prateleiras superiores
- Suprimentos de panificação sazonal
- Tigelas extras
- Peças para servir festa
- Toalhas de papel (perfeitas para colocar sobre o armário da geladeira)
- Pratos de férias
- Suportes para bolo
- Servindo travessas
- Vasos e utensílios de bar menos usados
Isso é a melhor escada que tenho. É bonito o suficiente para que você possa deixá-lo à vista, e é resistente e ótimo para baixinhos como eu!
Use espaço na parede e portas de despensa
Outra área que muitas vezes passa despercebida é o espaço da parede. Organizadores de parede IKEA estavam na moda para mim nos anos 2000. Especialmente em cozinhas menores, as paredes podem se tornar um valioso espaço de armazenamento. Ganchos, grades ou prateleiras estreitas podem conter utensílios, canecas ou panelas pequenas. A cozinha do meu Cottage KERF tinha um ótimo suporte para panelas sobre o fogão. Também sou fã do porta-facas magnético, para que você não precise ocupar espaço com um bloco.
As portas da despensa também são uma ótima oportunidade para armazenamento. Usei a parte interna das portas da despensa para coisas como:
- Organizadores ao ar livre
- Especiarias
- Papel alumínio, papel manteiga e filme plástico
- Pequenos itens de despensa
Organize para criar mais armazenamento
Isso pode parecer óbvio, mas honestamente foi a maior mudança de mentalidade para mim quando me mudei para esta casa. Quando o espaço da cozinha é apertado, a solução mais fácil é simplesmente possuir menos coisas. Só tenho 4 pratos de jantar e 4 pratos de salada no momento. E em uma casa de três pessoas que usa a máquina de lavar louça diariamente, não precisei comprar mais. Quando recebi companhia, tirei alguns pratos de papel e está tudo bem!
Você provavelmente não precisa de:
- Vários conjuntos de tigelas
- Três conjuntos de copos medidores
- 5x tamanhos de panelas e frigideiras
- Mais de dois tamanhos de pratos/tigelas
Manter menos itens torna tudo mais fácil de armazenar – e mais fácil de encontrar.
Um truque rápido de organização
Gosto de me perguntar:
“Quando foi a última vez que usei isso?”
Se já se passou mais de um ano, pode não merecer um precioso espaço na cozinha. E uma maneira de superar o “Mas e se eu precisar?!” A mentalidade é que 1) Você provavelmente pode pegar um emprestado e 2) Você sempre pode comprá-lo novamente.
Compre apenas aparelhos multitarefa
O espaço do balcão e do armário pode desaparecer rapidamente quando os eletrodomésticos entram em cena.
Em vez de colecionar muitos dispositivos de uso único, tento escolher dispositivos que possam realizar diversas tarefas.
É claro que meu exemplo favorito é meu Forno Maravilha isso é uma torradeira, forno e fritadeira em um. Ainda possuo um processador de alimentos, mas honestamente não o uso muito. Os liquidificadores são muito mais fáceis de usar e limpar!
Alguns bons exemplos incluem:
Pote Instantâneo ou Multi-Fogão
Eles podem funcionar como:
- Panela de pressão
- Fogão lento
- Panela de arroz
- Vaporizador
Combinação de torradeira / fritadeira de ar
Muitos modelos mais recentes fazem as duas coisas, economizando espaço no balcão e no gabinete. A regra que procuro seguir: se só faz uma coisa, preciso usar muito.
Use caixas organizadoras em todos os lugares
Uma das minhas principais ideias de armazenamento para pequenas cozinhas é usar muitas caixas organizadoras. Mesmo uma cozinha maior pode parecer apertada se as gavetas e os armários não estiverem organizados. Os organizadores de gaveta fazem uma grande diferença. Eu tenho MUITOS desses na minha casa e use-os na cozinha, banheiros, escritório e muito mais. eu também amo suportes de bambu para sacos ziplock.
Eu gosto de usá-los para:
- Utensílios
- Ferramentas de cozinha
- Medindo colheres e xícaras
- Utensílios de cozinha aleatórios
Quando tudo tem um lugar, fica muito mais fácil manter a cozinha arrumada. Também adoro caixas transparentes para separar coisas como tampas. Estes são ótimos. E investir em um bom conjunto de armazenamento de alimentos de vidro empilhável é uma atitude tão adulta de se fazer.
Meu truque favorito de organização de cozinha
Um pequeno truque de organização da cozinha é agrupar os itens de acordo com a forma como eu realmente os uso.
Por exemplo:
- Suprimentos de café juntos
- Ferramentas de cozimento juntas
- Alimentos infantis juntos
Todos os meus suprimentos de café e chá estão em uma gaveta ao lado da cafeteira e da chaleira, e não na despensa.
Cozinhas pequenas ainda podem funcionar perfeitamente
Quando se trata de organização da cozinha, a função é mais importante do que o tamanho. Já vi cozinhas minúsculas muito arrumadas e cozinhas grandes e desorganizadas. Tudo depende de como você está preenchendo o espaço.
Com algumas estratégias simples – usar armazenamento próximo, pensar verticalmente, usar espaço na parede, possuir menos coisas e manter-se organizado – você pode fazer uma pequena cozinha funcionar surpreendentemente bem. E, honestamente, às vezes as limitações ajudam a manter as coisas mais simples.
Se você estiver pronto para cuidar da despensa a seguir, aqui está uma postagem sobre isso: Como organizar uma pequena despensa.